Курица барбекю в духовке

Для приготовления курицы барбекю в духовке нужно сделать специальный маринад и смазывать им кусочки курицы. Получится прекрасная корочка, курица будет очень вкусной. Можно печь в духовке или на гриле.

Описание приготовления:

Весь успех приготовления курицы барбекю в духовке будет зависеть от соуса, который вы сделаете. Курица получается в остро-сладкой карамельной корочке. По желанию можно добавить остроты больше, чем в соусе для барбекю. Если у вас нет персикового джема, замените его медом. Единственное беспокойство - доставать из духовки горячий противень и смазывать курицу, но если вы приготовите для этого безопасное место, трудностей никаких не будет. Курицу барбекю в духовке обязательно нужно переворачивать и смазывать с двух сторон. После приготовления дайте ей постоять минут 10 и сразу подавайте. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Соус барбекю  — 3 Стакана
• Персиковый джем  — 1/2 Стакана
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Острый соус  — По вкусу
• Бедра куриные  — 12 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Курица барбекю в духовке""

Смазать противень маслом, духовку разогреть до 200 градусов.

Бедра куриные уложить на противень.

Запекать 25 минут.

Приготовить маринад. Взять соус для барбекю.

Добавить персиковый джем.

Чеснок натереть.

Все смешать, по желаю добавьте острый соус.

Помажьте курицу соусом и поставьте запекаться на 7 минут.

Затем намажьте еще раз соусом, увеличьте температуру до 220. Запекайте еще 7 минут.

Приятного аппетита!