Кролик в мультиварке в сметане

Для того чтобы приготовить вкуснейшее мясо кролика не надо быть профессиональным шеф-поваром, нам понадобится только этот замечательный рецепт, ну и, конечно же, мультиварка!

Описание приготовления:

Наверное, каждый из вас знает, что мясо кролика невероятно полезное, поэтому его обязательно надо включать в свой повседневный рацион. Конечно, каждый день кушать крольчатину не все могут себе позволить, но что нам мешает побаловать себя хоть пару раз в месяц нежнейшим мяском, а вот и подходящий для этого рецепт приготовления кролика в мультиварке в сметане. Когда речь идет об этом мясе, то здесь я всегда использую простейшие ингредиенты: лук, морковку, сметану - больше ничего и не надо. Остается только отправить все это в мультиварку и хорошенько потушить, тогда мяско получается невероятно нежное и сочное - просто объедение! Так что сделайте свой ужин незабываемым с этим простым рецептом кролика в мультиварке в сметане, и поверьте, ваши родные скажут вам огромное спасибо за такое угощение.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Кролик
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Кролик  — 2,5 Килограмма
• Сметана  — 400 Грамм
• Горчица  — 1 Ст. ложка
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1-2 Штук
• Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить ""Кролик в мультиварке в сметане""

Для начала мы тщательно промываем тушку и нарезаем кролика на порционные куски.

Теперь смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.

Отправляем в мультиварку кусочки мяса, солим и перчим их по вкусу. Устанавливаем режим "Выпечка" и время 1 час.

Через 15 минут открываем крышку и переворачиваем мясо.

Пока мультиварка работает, мы займемся подготовкой остальных ингредиентов. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь трем на крупной терке.

Далее приступим к приготовлению соуса: смешиваем сметану с горчицей и добавляем небольшое количество воды.

Через пол часа после начала приготовления кролика, открываем крышку мультиварки и выкладываем в нее нарезанные овощи и приготовленный соус. Добавляем воду и включаем режим "Тушение" на 1 час.

Готовое блюдо отлично сочетается с любым гарниром. Приятного аппетита!