Корюшка в духовке

Существует огромное количество рецептов приготовления корюшки. Чаще всего её жарят или маринуют. А приготовить корюшку в духовке вы пробовали? Нет? Советую! Выходит вкусное и очень быстрое блюдо.

Описание приготовления:

Простой рецепт корюшки в духовке - вашему вниманию. Корюшка, запеченная в духовке, получается с хрустящей корочкой и мягким филе внутри. С подходящим гарниром или салатом, корюшка в духовке может стать полноценным обедом или ужином. Я обычно готовлю какой-нибудь овощной салат и подаю его вместе с корюшкой, запеченной в духовке - получается отлично, особенно хвалят мужчины.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Корюшка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Корюшка  — 500-700 Грамм
• Растительное мысло  — 100 Грамм
• Лимон  — 2 Дольки
• Соль  — любое По вкусу
• Чёрный перец  — любое По вкусу (молотый)
• Лавровый лист  — 3-4 Штук
• Душистый перец  — 4 Штуки (горошком)
• Петрушка  — любое По вкусу (сухая)

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Корюшка в духовке""

1. Лучше всего начать с того, что выложить все необходимые ингредиенты на стол. Так будет проще готовить.

3. После чего нужно на противень выложить лист фольги. Начинаю одну за одной выкладывать корюшку, затем заварачиваю всё в фольгу. Убираю рыбку запекаться в духовку где-то на 20 минут при температуре 200 градусов.

4. Если хотите, чтобы ваша рыбка получилась с румяной корочкой, советую послединие 5-7 минут раскрыть верхний слой фольги и оставить запекаться.

5. Вот и готова корюшка!