Консервированные огурцы с горчицей

Консервированные огурцы с горчицей получаются крепенькими, чудесного вкуса. Отличная закуска, гарнир и приятный компонент в салаты - это все консервированные огурцы с горчицей. Рецепт семейный!

Описание приготовления:

Консервированные огурцы с горчицей очень быстро готовить. Это очень удобно, когда нет много места, чтоб держать банки для засолки по два дня на кухне. Привезли урожай, затолкали в банки, минимум приправ... Это, пожалуй, самый быстрый способ готовки консервированных огурцов с горчицей. Хорошо, чтоб огурчики были маленькими. Удобно раскладывать огурчики в небольшие банки, их быстро стерилизовать. Надеюсь, рецепт консервированных огурцов с горчицей вам пригодится! :)

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Горчица
Блюдо: Заготовки / Соусы / Соление / Горчица
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Огурцы  — 3 Килограмма
• Чеснок  — 2 Зубчика (на литровую банку)
• Укроп (зонтик)  — 1 Штука (на литровую банку)
• Морковь  — 1\4 Штук (на литровую банку)
• Семена горчицы  — 0,5 Чайных ложки (на литровую банку)
• Вода  — 1 Литр
• Уксус  — 100 Грамм (на литр воды)
• Сахар  — 5 Ст. ложек (на литр воды)
• Соль  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить ""Консервированные огурцы с горчицей""

Помыть огурцы.

Разложите огурчики с приправами по банкам, в каждую литровую банку по 1\2 чайной ложки семян горчицы.

В холодной воде растворить соль и сахар, добавить уксус. Залить в банки.

Банки стерилизовать 3 минуты в кипящей воде. Закатать.

Через неделю можно подавать к столу. Приятного аппетита!