Кляр для рыбы на майонезе

Есть множество рецептов приготовления рыбы в кляре. Думаю, что такого вы еще не встречали. Расскажу, как приготовить кляр для рыбы на майонезе. Запекаю рыбку в духовке, так она гораздо полезнее.

Описание приготовления:

Рыба, обжаренная на сковороде, готовится гораздо быстрее, чем в духовке, но не сохраняет свою сухую хрустящую корочку. Этот рецепт приготовления очень простой. Рыбку подают с макаронами, картофельным гарниром или со свежими овощами. Отдельно можно приготовить соус на выбор.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тилапия
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

• Тилапия (филе)  — 4 Штуки
• Майонез  — 4 Ст. ложки
• Овсяные хлопья  — 200 Грамм
• Панировочные сухарики  — 3 Ст. ложки
• Пармезан  — 2 Ст. ложки
• Лук-шнитт  — 1 Ст. ложка
• Цедра лимона  — 0,5 Чайных ложки
• Петрушка  — 1 Ст. ложка
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Кляр для рыбы на майонезе""

1

Рыбку хорошенько вымойте и высушите бумажными полотенцами.

2

Выложите рыбку на противень, застеленный фольгой. Обильно смажьте каждый кусочек майонезом.

3

В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, панировочные сухарики, мелко нарезанный лук и петрушку, цедру лимона, тертый пармезан, соль и черный молотый перец.

4

Посыпьте приготовленной смесью сухих ингредиентов каждый кусочек.

5

Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

6

Подавайте рыбку теплой с любимым гарниром. Приятного аппетита!