Кляр для отбивных

Предлагаемый вариант кляра позволит сделать ваши отбивные очень нежными, сочными и вкусными. Он надежно окутает мясо и сохранит все соки и аромат.

Описание приготовления:

Отбивные в кляре получается особенно вкусными. А готовится он просто. Взбейте с помощью венчика яйца со сметаной и солью, добавьте муку и хорошо перемешайте. Кусочки мяса отбейте, посолите и поперчите и обваляйте в кляре. Затем обжарьте на сковороде и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 4 Ст. ложки
• Яйца  — 2 Штуки
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить ""Кляр для отбивных""

Взбейте с помощью венчика яйца со сметаной и солью.

Добавьте муку.

Хорошо перемешайте.

Кусочки мяса отбейте, посолите и поперчите и обваляйте в кляре. Затем обжарьте на сковороде и подавайте на стол.