Картошка, запеченная в духовке

Если вам надоело картофельное пюре или любые банальные гарниры из картофеля, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картошку, запеченную в духовке. Такой картошке вся ваша семья будет рада.

Описание приготовления:

Такой картофель никого не оставит равнодушным, он получается вкусным, ароматным и неповторимым.
Простота этого блюда поражает тем, как изысканно выглядит его подача. Такой гарнир найдет свое место и на праздничном столе.
Если дома не оказалось пармезана, то замените его на любой другой сыр, также можете добавить к картофелю любимую приправу.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Картофель молодой  — 4 Штуки
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Соль морская  — По вкусу
• Свежемолотый перец  — По вкусу
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Пармезан  — 30 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить ""Картошка, запеченная в духовке""

1

Картофель хорошо помойте. Проткните повсюду каждый клубень вилкой.

2

Духовку разогрейте до 170 С.

3

Картофель натрите оливковым масло, перцем и солью. Запекайте в духовке до мягкого состояния или хрустящей корочки около 1 часа.

4

Горячий картофель надрежьте сверху, посыпьте солью, перцем, положите по кусочку сливочного масла и тертый пармезан.

5

Картофель поставьте обратно в духовку на 3-5 минут.