Карп в фольге

Специально для тех, кто хочет узнать, как приготовить карпа в фольге, выкладываю простой рецепт этого блюда. Вам непременно понравится!

Описание приготовления:

Чтобы карп получился вкусным, необходимо запечь его вместе с овощами и не скупиться на специи. Ниже представлен простой рецепт приготовления карпа в фольге, готовьте и наслаждайтесь!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

• Карп  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Белый молотый перец  — По вкусу
• Свежая зелень петрушки  — По вкусу
• Лимон  — 1 Штука
• Картофель  — 2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Карп в фольге""

Нарезаем морковь.

Нарезаем лук кольцами.

Нарезаем картофель кружочками.

Нарезаем перец кольцами.

Мелко нарезаем зелень. Натираем ее черным и белым перцем, солью.

Потрошим и хорошенько промываем карпа. Натираем солью, черным и белым перцем. Кладем в воду на час (мариноваться).

Нарезаем кружочками лимон.

Фаршируем рыбу зеленью.

Фаршируем карпа лимоном.

Делаем надрезы поперек тушки.

Расстилаем фольгу на противне. Кладем половину овощей слоями: картофель, морковь, лук, болгарский перец (именно в этом порядке).

Кладем карпа на овощи.

В обратной последовательности выкладываем овощи на карпа.

Заворачиваем фольгу вокруг карпа. Кладем в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов.

Достаем карпа, разворачиваем фольгу, возвращаем блюдо обратно в духовку на 5 минут, чтобы карп зарумянился.