Карась с грушами и лимонным соком

Если вы любите не только вкусную, но и разнообразную еду с изюминкой, обратите внимание на этот рецепт. Очень оригинальный вариант запечь самую обыкновенную рыбу и превратить ее в аппетитное блюдо:)

Описание приготовления:

Покажу с описанием каждого шага процесса, как приготовить карася с грушами и лимонным соком. Подготовка займет около 10-15 минут и еще минут 45 блюдо будет запекаться. Подавать к столу рыбку можно просто с соусом, используя овощи и фрукты в качестве гарнира, или же дополнить картофелем или рисом, например. Для разнообразия меню будет очень здорово!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карась
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Карась  — 6 Штук
• Груша  — 2 Штуки
• Помидоры  — 1-2 Штук (или 4 черри)
• Растительное масло  — 8-9 Ст. ложек
• Сок лимона  — 3-4 Ст. ложек
• Соль и специи  — По вкусу (перец, куркума, паприка, имбирь, кориандр, зелень)

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Карась с грушами и лимонным соком""

1. Весь набор ингредиентов для нашего блюда.

2. Рыбку вымойте, при необходимости очистите, нарежьте порционными кусочками, удалив головы и хвосты.

3. Вымойте, обсушите и нарежьте помидоры и груши.

4. Соедините оливковое масло со специями и соком лимона. Выложите рыбку и тщательно перемешайте. Переложите карасей на противень, застеленный пергаментом.

5. Между рыбой распределите помидоры и ломтики груши.

6. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 45 до готовности. Приятного аппетита!