Капуста с аджикой

Если вы любите пикантные блюда, которые получаются ароматными и насыщенными по вкусу, предлагаю приготовить сегодня такой вариант — капуста с аджикой. Тушеная капуста по этому рецепту просто бомба!

Описание приготовления:

Аджику выбираем с огоньком, острую, хотя, можете использовать менее жгучий вариант — это дело вкуса. Помимо капусты добавим морковь. Вы можете использовать любые специи и травы. Тушеная капуста с аджикой просто идеально подойдет к мясным блюдам, птице или рыбе. Обязательно обратите внимание на рецепт, думаю, вам очень даже понравится результат.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Капуста  — 300 Грамм
• Морковь  — 100 Грамм
• Аджика  — 4  Ст. ложки
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Вода  — 150 Миллилитров
• Паприка  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Капуста с аджикой""

Подготовьте ингредиенты.

Капусту сполосните, просушите, нашинкуйте тонкой полоской. По желанию можно использовать специальную терку.

Морковь очистите и сполосните, натрите на терке, добавьте к капусте.

Сковороду прогрейте и добавьте масло, выложите капусту и морковь, жарьте 5-7 минут, до румяности.

Добавьте к капусте аджику, соль, перец, паприку и специи по желанию.

Влейте в сковороду воду, тушите капусту 25-30 минут на небольшом огне. Готовое блюдо отрегулируйте по вкусу.

Приятного аппетита!