Канапе с килькой

Вы, наверное, раньше часто делали бутерброды с маслом и килькой на праздничный стол. Так вот, времена меняются, как и рецепты. Поэтому предлагаю узнать, как сделать канапе с килькой! Вкусно и сытно!

Описание приготовления:

У меня этот рецепт приготовления канапе с килькой возник сам собой, - мы с друзьями делали вечеринку в стиле восьмидесятых, вот и закуски делали соответствующие. Сразу все вспомнили о тех самых простых бутербродах, без которых не обходилось ни одно застолье! А получилось так красиво, что спешу поделиться этим простым рецептом и с вами!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца / Килька
Блюдо: Закуски / Канапе
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной  — 300 Грамм
• Килька маринованная  — 100 Грамм (можно использовать соленую)
• Масло сливочное  — 60 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Огурец  — 1 Штука
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить ""Канапе с килькой""

1. Кильку разрезаем на части, удаляем голову и хребет у каждой рыбки.

2. Хлеб обжарим на сковороде, пока не станет хрустящим. Вырезаем из него кружочки или квадратики, смазываем маслом.

3. Отварим яйца и остудим их. Огурец нарезаем кружочками по количеству будущих канапе (желательно, конечно, потолще, чем здесь у меня).

4. А теперь нанизываем на каждый кусочек хлеба с маслом кружочек яйца, огурец, и красиво выкладываем сверху кильку. Готово!