Канапе к празднику

Закусок на праздничном столе много не бывает. Тем более, что большинство из них легко и быстро сделать. И даже одно и то же блюдо может подарить вам множество вкусов, только меняйте ингредиенты.

Описание приготовления:

Например, сейчас вы узнаете, как приготовить канапе к празднику. Здесь в качестве главного продукта использован лосось. Вы же смело берите за основу батон с сыром, и пробуйте разные ингредиенты. Подойдёт маринованный огурец, отварная курица, помидоры и всё что вам покажется уместным.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Батон
Блюдо: Закуски / Канапе / Соленое
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Йогурт греческий  — 150 Грамм
• Сливочный сыр  — 6 Ст. ложек
• Укроп, веточка  — 1 Штука
• Сок лимона  — 0,5 Ст. ложки
• Лосось копчёный  — 110 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Каперсы  — По вкусу
• Батон или багет  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить ""Канапе к празднику""

Багет нарежьте ломтиками, и выложите их на противень.

Растопите сливочное масло, а потом соедините его с оливковым. Смажьте смесью кусочки хлеба.

Затем запекайте хлеб при 200 градусах в течение 9 минут до хрустящей корочки.

А пока сделайте намазку. Взбейте в блендере сыр, йогурт, зелень укропа и сок лимона. Добавьте соль по вкусу.

Лосось нарежьте слайсами.

Багет смажьте сливочной смесью. Выложите рыбу. Украсьте канапе каперсами, укропом и намазкой. Приятного аппетита!