Кальмары с морковью

Это блюдо - отличный повод собрать друзей и удивить их интересным блюдом. На приготовление уходит совсем немного времени, а вкус у блюда чудесный. В этом стоит убедиться.

Описание приготовления:

Морепродукты нынче доступны везде и всегда. И вокруг куча информации, что и как из них приготовить. Я поделюсь с вами одним весьма простым рецептом приготовления кальмаров с морковью. Это блюдо можно подавать к столу и сразу после приготовления, а можно дать ему настояться и подавать холодным. Пробуйте и выбирайте приемлемый вариант. Мне нравятся оба. Пусть этот рецепт с фото поможет вам приготовить это блюдо и удивить гостей!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Морковь
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда

Ингредиенты:

• Кальмары  — 400-500 Грамм
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук  — 2 Штуки
• Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
• Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Кальмары с морковью""

Лук чистим и нарезаем кольцами или полукольцами.

Очищаем морковь, моем и натираем на крупной терке.

Кальмаров отвариваем 2-3 минуты , очищаем и нарезаем соломкой.

Поджариваем на растительном масле лук.

Добавляем к луку натертую морковь и обжариваем минут 5.

Теперь добавляем порезанные кальмары, солим, перчим и перемешиваем. Тушим буквально 3-4 минуты. Можно добавить мелко порезанный чеснок.