Кабачковые палочки в сырном кляре

Хрустящие, вкусные и очень ароматные кабачковые палочки - идеальное блюдо для легкого ужина или обеда. Готовятся такие палочки очень быстро и без лишних усилий. Подаются к столу с соусом или гарниром.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления кабачковых палочек в сырном кляре. Для приготовления блюда подходят кабачки. Нарезаем кабачки на тонкие, длинные палочки. Обмакиваем во взбитые яйца и обваливаем в смеси из тертого сыра, панировочных сухарей, специй и трав. Запекаем до готовности в духовке. Подавать к столу с томатным соусом или гарниром по вкусу. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

• Кабачки  — 2-3 Штук (или цуккини)
• Панировочные сухари  — 1 Стакан
• Яйца  — 2 Штуки
• Сыр "Пармезан"  — 100 Грамм
• Масло растительное  — По вкусу
• Сушеные травы  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить ""Кабачковые палочки в сырном кляре""

Кабачки промываем и нарезаем тонкими, длинными палочками. Толщина - 1,5-2 см.

Для кляра взбиваем яйца в тарелке. В другой тарелке смешиваем все сухие ингредиенты: панировочные сухари, сушеные травы, соль и перец, а также тертый сыр.

Обмакните палочки в кляр, после чего обваляйте в сухой смеси. Кладем палочки на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке 15 минут до хрустящей румяной корочки. Температура - 220 градусов. Через 7 минут после запекания переверните палочки на другую сторону. Приятного аппетита!