Кабачки в пароварке

Кабачки в пароварке придуманы специально для тех, кто любит полезную и здоровую пищу.

Описание приготовления:

Кабачки в пароварке - здоровая еда. Здесь доведены до минимума канцерогены, появляющиеся при жарке.

Однако, может возникнуть вопрос по поводу заправки. Если Вы не любите и считаете майонез вредным, замените его на сметану. Заправка для такого блюда обязательно нужна, потому что без нее кабачки могут показаться пресными. Есть другой выход - можно заправку сделать из оливкового масла и разных острых специй.

Желаю удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Кабачки  — 2 Штуки
• Помидоры  — 2 Штуки
• Репчатый лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Свиной фарш  — 400 Грамм
• Сыр  — 50 Грамм
• Соль, перец, кориандр  — - По вкусу
• Майонез  — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Кабачки в пароварке""

Для начала берем кабачки. Моем их, вытаскиваем внутренности и нарезаем примерно на 4 части, чтоб получились такие продолговатые тоннели.

Свиной фарш смешать с внутренней мякотью кабачков.

Фарш посолив, поперчив, вкладываем в кабачки или, другим словом, начинаем фаршировать. Добавим кориандр и поставим их в нижнюю корзину пароварки.

Затем кольцами нарежем лук и помидоры.

И аккуратно сложим их наверх тоннелей из кабачков. На каждый кабачок добавим еще по ломтику сыра.

Затем закрываем пароварку и ставим на режим - КАРТОФЕЛЬ на 25 минут.

Когда кабачки будут готовы подаем к столу. Также приготовим заправку из майонеза, чеснок и зелени.