Кабачки по-армянски

Если вы еще не знаете, как приготовить кабачки по-армянски или как это у них называется Айлазан, то вот вам рецепт! Не переживайте - это очень простое, сытное и доступное блюдо, вам понравится!

Описание приготовления:

Хочу вам сказать, что я так и не поняла, чем же рецепт приготовления кабачков по-армянски отличается от обычного рагу, поэтому буду благодарна, если кто-то укажет мне на ошибки. Тем более, что сами понимаете - если вбивать в поиск "простой рецепт кабачков по-армянски", то может показать что угодно. Так что удачи!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Армянская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Кабачок  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Картофель  — 3 Штуки
• Помидор  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Кабачки по-армянски""

1. Подготовим ингредиенты. Помидор освободим от шкурки, картофель и лук моем и чистим.

2. Нарезаем кубиками. Обжариваем в растительном масле, присыпав своими любимыми приправами.

3. Солим, перчим, добавляем немного воды и тушим до готовности.

4. Насыпаем по тарелкам и посыпаем зеленью. Готово!