Итальянский суп в хлебе

Такой необычный итальянский суп в хлебе в домашних условиях будут есть все, даже самые маленькие привереды, которых просто так суп есть не заставишь. Да и взрослые гурманы останутся очень довольны!

Описание приготовления:

Очень вам рекомендую познакомится с этим детальным рецептом приготовления итальянского супа в хлебе. Он хорош еще и тем, что очень вкусен как в горячем, так и в остывшем виде. Но мне наиболее вкусный свежий. Словом, я расскажу, как сделать итальянский суп в хлебе, а вы сами для себя решите, как и с чем подавать!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Супы
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

• Бекон копченый  — 200 Грамм
• Сыр твердый  — 200 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Сельдерей кубиками  — 1/2 Стакана
• Морковь соломкой  — 1/2 Стакана
• Молоко  — 3 Стакана
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Соус тобаско  — 1 Ст. ложка (можно заменить острой томатной пастой)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Итальянский суп в хлебе""

1. Подготовим ингредиенты

2. Булочки берем плотной текстуры. Срезаем верхушки, выдалбливаем серединку, чтобы вышла тарелочка.

3. Лук, морковь, сельдерей и бекон нарезаем мелким кубиком.

4. Обжарим эти ингредиенты на растительном масле вместе с мукой. А потом заливаем молоко и доводим до кипения. Варим еще 15 минут, солим и перчим по вкусу.

5. Берем хлебные тарелки, смазываем их соусом тобаско и посыпаем тертым сыром. Отправим в духовку на 10 минут.

6. Достаем, наливаем в тарелочки суп, посыпаем мелко порезанным зеленым луком. Вкуснятина!