Індичка запечена з кольоровою капустою рецепт

Інгредієнти:

• філе індички - 500 г.
• сіль, перець до смаку
• кольорова капуста - 1/2 вилка
• стручкова квасоля - 150 г.
• оливкова олія - 4 ст. л.
• соєвий соус - 4 ст. л.
• спеція «Італійські травички» - за смаком
• стрілки часнику - 1 шт.
• зелений горошок - 1 жменя
• кунжут

Спосіб приготування:

Індичку помити, обсушити, нарізати шматочками однакової величини.

Птаха посолити і поперчити.

У мисці змішати оливкову олію і соєвий соус.

Додати італійських травок і перемішати.

Стрілку часнику дрібно нарізати і разом із зеленим горошком викласти в маринад.

Перекласти сюди шматки індички, перемішати, залишити маринуватися на годину.

Капусту розділяти на суцвіття і відварити до напівготовності разом з фасіллю в підсоленій воді.

Шматки індички, капусту і квасолю перекласти в змащену олією вогнетривку страву, посипати насінням кунжуту.

Поставити противень у розігріту до 200 градусів духовку і запікати 45-50 хвилин.

Подати запечену індичку з кольоровою капустою до столу. Рекомендую подавати з натуральним йогуртом або сметаною. Пальчики оближеш!

Як приготувати страву «Запіканка з кольорової капусти з індичкою»

1. Філе індички нарізати некрупними шматочками.
2. Кольорову капусту розібрати по суцвіттях.
3. Часник подрібнити.
4. Цибулю дрібно нарізати і трохи обсмажити на рослинній олії.
5. У змащену маслом форму викласти індичку і кольорову капусту.
6. Додати обсмажену цибулю і часник.
7. Посолити, поперчити і перемішати.
8. Молоко змішати з яйцями і подрібненим кропом.
9. Залити яєчно-молочною сумішшю овочі з м'ясом.
10. Поставити форму в духовку, розігріту до 180С.
11. Запікати близько 1 години.
12. Потім дістати форму, посипати запіканку тертим сиром.
13. Поставити в духовку ще хвилин на 15.

• Цвітна капуста - 500 гр.
• Філе індички - 250 гр.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Сир твердий - 150 гр.
• Рослинна олія - 10 гр.
• Укроп - 10 гр.
• Молоко - 350 мл.
• Яйця - 3 шт.
• Часник - 1 зуб.
• Сіль (за смаком) - 5 гр.
• Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.

Харчова цінність страви «Запіканка з кольорової капусти з індичкою» (на 100 грам):

Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.

Це може статися в результаті:

• Javascript вимкнено або заблоковано суфіксом (наприклад, блокувальниками реклами)
• Ваш переглядач не підтримує cookies

Переконайтеся, що Javascript і куки включені у вашому переглядачі і ви не блокуєте їх завантаження.

ІД посилання: #69183c90-0a57-11ea-8465-a51559c65c42