Индейка, тушенная с картофелем

Для приготовление разных горячих блюд куриное мясо или утку используем гораздо чаще мяса индейки. На этот раз делюсь идеей, как приготовить индейку, тушенную с картофелем. Выходит вкусно и сытно.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить это блюдо, и вы убедитесь, что эта птица ничем не уступает привычной нам курице. Ее мясо достаточно мягкое и диетическое, поэтому его можно давать даже детям. В сочетании с овощами получается очень вкусный гарнир. Читаем подробную инструкцию и приступаем к приготовлению.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Индейка  — 350 Грамм
• Картошка  — 6 Штук
• Молоко  — 100 Миллилитров
• Сметана  — 50 Миллилитров
• Грибы  — 150 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Морковка  — 1 Штука
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Травы  — 1 Щепотка
• Чеснок  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Индейка, тушенная с картофелем""

1. Для приготовления берем филе индейки, моем его и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаем его солью, травами и чесноком.

2. Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке, луковицу также очищаем и моем, нарезаем кольцами.

3. В чашу мультиварки наливаем немного масла, кладем мясо, потом морковь с луком, сверху кладем майонез и сметану. Выставляем программу «Тушение» на 60 минут, за 10-15 минут до готовности открываем крышку и перемешиваем все, закрываем крышку.

4. Картофель очищаем и нарезаем небольшим кубиком, грибы очищаем и тоже нарезаем.

5. После окончания программы открываем крышку и добавляем молоко, картошку и грибы, устанавливаем программу «Жарка» и готовим еще 30 минут при открытой крышке.

6. Мясо с овощами получается очень сочным и нежным. Подаем индейку с картофелем порционно.