Имбирно-морковная заправка

В копилку с простыми, полезными и оригинальными заправками для салатиков хочу предложить этот классный вариант. Всем любителям имбиря особенно советую попробовать. Уверена, вы оцените :) Запоминайте!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю идею, как приготовить имбирно-морковную заправку. Она чудесно подойдет для летних овощных салатов, а также блюд с птицей. Яркий цвет соуса точно никого не оставит равнодушным, а пользу сложно переоценить.

Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Имбирь
Блюдо: Соусы / К салату / Заправки для салатов

Ингредиенты:

• Оливковое масло  — 1/3 Стакана
• Рисовый уксус  — 1/3 Стакана
• Морковь  — 2 Штуки
• Имбирь  — 2 Ст. ложки
• Сок лайма  — 2 Ст. ложки
• Мед  — 1.5 Ст. ложки
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить ""Имбирно-морковная заправка""

1. Первым этап — подготовка ингредиентов. Очистите морковь и имбирь, нарежьте кубиками. Выжмите сок лайма.

2. Отправьте в чашу блендера морковь, имбирь, масло, уксус, мед, сок лайма и измельчите до однородности. После добавьте по вкусу соль и перец.

3. Перемешайте — и имбирно-морковная заправка готова. Ее можно сразу добавлять в салат или хранить пару дней в холодильнике, используя по мере необходимости.