Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Гречневая каша при всей своей простоте остается доступным, полезным и вкусным блюдом. А если в неё добавить мясо и грибы, то блюдо станет достойным праздничного стола.

Описание приготовления:

Обывательское мнение о том, что главное в блюдах из круп - доступность и низкие цены при тщательном рассмотрении не выдерживают никакой критики. Польза тех или иных злаковых не уступает порой распространённым овощам и фруктам. И конечно, нужно немного фантазии в подборе компонентов того или иного блюда из круп. Например: «скучная» каша из гречневой крупы превратится в привлекательное, неординарное и самое главное вкусное второе блюдо, если правильно подобрать ингредиенты. И главное - приготовить с душой. Предлагаю доступный каждой хозяйке рецепт каши из гречки с мясом и грибами в мультиварке. Минимум занятости и максимум свободного времени.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Крупы / Гречка / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

• Крупа гречневая  — 1 Стакан
• Куриное филе  — 300 Грамм
• Шампиньоны  — 200 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Гречка с мясом и грибами в мультиварке""

Подготовьте ингредиенты для приготовления гречки.

Репчатый лук и морковь мелко нарежьте и выложите в чашу мультиварки.

Налейте рафинированное масло и поджарьте лук с морковью в течение 10 минут.

Выложите нарезанное куриное филе.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в чашу мультиварки.

Гречневую крупу переберите, помойте и добавьте к овощам, шампиньонам и мясу.

Налейте 300 мл. воды, посолите по вкусу.

Готовьте кашу в мультиварке в режиме "Гречка" 40 минут до готовности.

Гречка с грибами и мясом готова. Ароматная, рассыпчатая, полезная и очень вкусная. Приятного аппетита!