Говядина, тушенная в сметане

Приготовить это ароматное мясо, пропитанное нежным сливочным соусом, сможет даже неопытная хозяйка. Так почему бы не подсмотреть у меня рецепт, как приготовить говядину, тушенную в сметане?

Описание приготовления:

Как приготовить говядину, тушенную в сметане? Не пугайтесь времени приготовления этого простого, но очень вкусного блюда. Вам придется только порезать мясо и лук, а остальное сделает ваша помощница мультиварка. А если у вас нет мультиварки, то говядину можно приготовить в казане или в гусятнице.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Говядина  — 700 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Сметана  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 50 Миллилитров (для жарки)
• Специи  — По вкусу (кориандр, паприка, перец душистый молотый)
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Говядина, тушенная в сметане""

Включите мультиварку в режим "Тушение" на 2 часа. Налейте в чашу мультиварки масло для жарки. Возьмите вырезку говядины без жира, помойте и обсушите.

Нарежьте мясо кусочками, обжарьте их в разогретом растительном масле.

Нарежьте луковицу полукольцами или четвертькольцами и выложите поверх мяса. Если мясного сока выделилось недостаточно, налейте 50 мл. воды. Закройте крышку мультиварки, тушите 90 минут.

Затем добавьте сметану и специи, тушите при закрытой крышке до звукового сигнала.

Говядина, тушенная в сметане готова. Приятного аппетита!