Французский завтрак

Хотите порадовать свою половинку или семью? Приготовьте им прекрасный завтрак с нотками "Парижа". Сегодня я расскажу вам, как приготовить французский завтрак легко и просто.

Описание приготовления:

Такие прекрасные десерты отлично подходят для начала дня. Вашей семье обязательно придется по вкусу такой завтрак и они запомнят его на долго. Важно отметить, что ничего сложного в приготовлении нет. Также такие десерты вы можете приготовить на ваш праздничный стол, ведь они легкие и совсем ненавязчивые. Перед подачей вы также можете украсить каждую корзинку свежими фруктами или мятой. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Сладкое
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

• Крошки ванильного вафельного печенья  — 300 Грамм (для коржа)
• Масло сливочное  — 100 Грамм (для коржа)
• Сахар  — 2/3 Стакана
• Яйца  — 2 Штуки
• Шоколад для выпекания  — 2 Штуки
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Сливки 33%  — 300 Грамм
• Сахарная пудра  — 50 Грамм
• Шоколадная стружка  — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить ""Французский завтрак""

1

Приготовим корж. Сливочное масло растопите и соедините с вафельной крошкой. Выложите получившуюся массу в формочки и утрамбуйте, формируя бортики. Поставьте в холодильник на 10 минут.

2

В кастрюле смешайте яйца и сахар, нагревайте смесь на среднем огне до начала загустения. Снимите с огня и добавьте шоколад, перемешивайте до растворения шоколада и гладкости смеси.

3

Иногда помешивая, остудите шоколадную массу.

4

В другой миске взбейте сливки и сахарную пудру до пиков. Половину этой массы добавьте в шоколадный мусс и перемешайте.

5

Выложите шоколадный мусс на охлажденные коржи, а сверху украсьте сливками и шоколадной стружкой.

6

Приятного аппетита!