COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Говядина, тушенная с уксусом
Вы любите не только вкусные, сытные, но и пикантные блюда? Тогда скорее отправляйтесь на кухню, ведь я научу вас, как приготовить говядину, тушенную с уксусом и овощами. Потрясающий рецепт!
Описание приготовления:
Начать процесс необходимо заранее, минимум за пару часов, а лучше всего замариновать мясо с овощами на ночь, чтобы они хорошо пропитались. Уксус тут абсолютно ненавязчивый, он придает потрясающую нотку блюду, но не перебивает при этом вкус мяса. А еще мне нравится этот рецепт тем, что подавать к столу блюдо можно как с гарниром, так и без него. Попробуйте повторить в домашних условиях, вам точно понравится.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Говядина — 1 Килограмм
- Сладкий перец — 1 Штука (крупный)
- Помидоры — 2-3 Штук
- Луковица — 1-2 Штук
- Растительное масло — 100 Миллилитров
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Соль и специи — По вкусу (перец, орегано, зира, майоран, кориандр, чили)
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Говядина, тушенная с уксусом""
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в удобный для хранения контейнер. Сверху выложите измельченный лук, нарезанный ломтиками перец и помидоры.
2. Соедините соль и специи, перемешайте и выложите в контейнер. Влейте масло и уксус. Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов.
3. Когда мясо с овощами хорошо промариновалось, выложите все на разогретую сковороду.
4. И тушите на среднем огне до готовности (время зависит от мяса, оно должно стать мягким). Приятного аппетита!