Говядина с рисовой лапшой

Говядина с рисовой лапшой - это очень простое и полезное блюдо, которое прекрасно насыщает и оставляет приятное чувство легкости. Готовится просто и быстро!

Описание приготовления:

Готовится говядина с рисовой лапшой довольно быстро. Берите для этого блюда максимально свежую говядину, чтоб она была мягкой и нежной. Для аппетитности и эстетического наслаждения блюдом советую все ингредиенты нарезать максимально одинаково и тоненько. Можно пользоваться теркой для корейской морковки или другими кухонными приспособлениями.
Желаю успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Рисовая лапша  — 150 Грамм
• Кунжутное масло  — - По вкусу
• Соевый соус  — - По вкусу
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Стебель сельдерея  — 2 Штуки
• Баклажан  — 0,5-1 Штуки
• Имбирь  — 30 Грамм
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Болгарский перец  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить ""Говядина с рисовой лапшой""

Нарезаем овощи довольно тонкой соломкой.

Измельчаем имбирь. Говядину нарезаем некрупными полосками. Солим их и перчим.

Сковородку разогреваем, наливаем в нее масла. Сначала обжариваем лук, морковь, перец, баклажан, сельдерей. Затем добавляем имбирь, чеснок, немного соли, перец, чили, карри, базилик. Достаточно обжаренные овощи подвигаем на край и обжариваем мясо.

В это время отвариваем лапшу по инструкции и промываем ее холодной водой.

Когда мясо поджарилось, перемешиваем его с овощами, добавляем кунжутное масло, соевый соус. Хорошенько перемешиваем, выкладываем в тарелку и приятного аппетита!