Говядина с маринованными огурцами

В поисках новой оригинальной закуски на праздничный стол? Тогда такая говядина с маринованными огурцами в домашних условиях - именно то, что вам нужно! Получаются сочные и пикантный рулетики. Вкусно!

Описание приготовления:

Этот замечательный рецепт приготовления говядины с маринованными огурцами я увидела когда-то в журнале. И вот теперь часто его готовлю в качестве угощения для своих гостей. Получается, стоит сделать какой-либо простой гарнир (гречневая каша отлично подойдет!) и подать рулетики, - и все, считайте, что праздничный обед готов! Так что вот вам оригинальный и простой рецепт говядины с маринованными огурцами!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Говядина  — 500 Грамм (4 кусочка мякоти)
• Бекон  — 4 Ломтика (или 8 маленьких кусочков соленого сала)
• Огурцы маринованные  — 2-3 Штук
• Горчица  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Говядина с маринованными огурцами""

1. Кусочки говядины чуть отбиваем, если надо, натираем солью и смазываем горчицей.

2. Огурцы нарезаем соломкой, и заворачиваем в каждый кусочек мяса.

3. Теперь каждый рулетик заворачиваем в кусочки сала или бекона. Скрепляем зубочистками, если надо.

4. Обжарим на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.

5. Готово! Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!