
Говядина с маринованными огурцами
В поисках новой оригинальной закуски на праздничный стол? Тогда такая говядина с маринованными огурцами в домашних условиях - именно то, что вам нужно! Получаются сочные и пикантный рулетики. Вкусно!
Описание приготовления:
Этот замечательный рецепт приготовления говядины с маринованными огурцами я увидела когда-то в журнале. И вот теперь часто его готовлю в качестве угощения для своих гостей. Получается, стоит сделать какой-либо простой гарнир (гречневая каша отлично подойдет!) и подать рулетики, - и все, считайте, что праздничный обед готов! Так что вот вам оригинальный и простой рецепт говядины с маринованными огурцами!
Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Говядина — 500 Грамм (4 кусочка мякоти)
- Бекон — 4 Ломтика (или 8 маленьких кусочков соленого сала)
- Огурцы маринованные — 2-3 Штук
- Горчица — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Говядина с маринованными огурцами""
1. Кусочки говядины чуть отбиваем, если надо, натираем солью и смазываем горчицей.
2. Огурцы нарезаем соломкой, и заворачиваем в каждый кусочек мяса.
3. Теперь каждый рулетик заворачиваем в кусочки сала или бекона. Скрепляем зубочистками, если надо.
4. Обжарим на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
5. Готово! Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!