Говядина с ананасом

Если вы спешите приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на вариант говядины с ананасом. Оно удивит вас своим пряно-сладким вкусом. Рецепт, как приготовить говядину с ананасом, перед вами.

Описание приготовления:

Этот рецепт очень прост, блюдо готовится быстро и подается, что называется, с пылу с жару. Время приготовления настолько короткое, что можно даже сказать — молниеносное. Вам понадобится не более 25 минут, чтобы полностью закончить приготовление говядины с ананасом. Закладка продуктов в этом рецепте несколько упрощена и более адаптирована к нашим вкусовым предпочтениям.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Рис  — 0,5 Стакана
• Говядина  — 300 Грамм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Ананас  — 0,5 Штуки
• Томатная паста  — 3 Ст. ложки
• Соевый соус  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 1 Щепотка
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка
• Масло растительное  — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Говядина с ананасом""

1. Сварите рис без соли, оставьте его настаиваться в той же емкости.

2. Говяжье филе нарежьте тонкими пластинами. Натрите на него сверху мякоть ананаса и оставьте так минут на 20. Мясо будет более мягким.

3. Лук и красный сладкий перец помойте и нарежьте достаточно крупными кусочками.

4. Нарежьте мякоть ананаса некрупными кусочками, предварительно очистив его от корки.

5. Приступайте к приготовлению соуса. Возьмите три части томатной пасты и две части соевого соуса. Смешайте и положите щепотку сахарного песка и 1/3 чайной ложки острого молотого перца.

6. В глубокой сковороде разогрейте 70 граммов растительного масла. В кипящее масло положите все овощи вместе с кусочками ананаса. Быстро помешивая, обжарьте на большом огне 5 минут.

7. Добавьте в сковородку кусочки говядины, быстро вмешайте их в смесь овощей с ананасом. На быстром огне прожаривайте 7-10 минут.

8. Залейте подготовленный соус к готовящемуся мясу с овощами и ананасом. Постоянно перемешивая, подержите на быстром огне еще 3-5 минут.

9. Блюдо готово. Теперь, когда вы узнали, как приготовить говядину с ананасом, остается выложить блюдо для подачи на порционную тарелку вместе с рисом. Кушайте на здоровье!