Горшочки с мясом

Мясо с овощами в горшочках. Популярное блюдо для всей семьи.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говядина  — 500 Грамм
• Фасоль  — 200 Грамм
• Помидоры  — 300 Грамм
• Грибы  — 300 Грамм
• Сладкий перец  — 200 Грамм
• Лук  — 150 Грамм
• Соль  — - По вкусу
• Перец  — - По вкусу
• Растительное масло  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Горшочки с мясом""

Замочить фасоль в миске с водой минимум на 4 часа.

Отварить фасоль до полной готовности.

Мелко нарезать лук.

Небольшими кусочками нарезать мясо.

Почистить, промыть и измельчить грибы.

Перчик нарезать соломкой, предварительно очистив.

Томаты нарезать средними кубиками.

Обжарить лук в растительном масле.

Добавить и слегка поджарить мясо.

Бросить грибочки, посолить, поперчить.

Затем добавить перец, обжаривать в течении 5 минут.

Добавить помидоры, продолжать готовить еще 3 минуты.

Заправить каждый горшочек порцией мяса.

Поверх мяса положить фасоль.

Затем еще один слой мяса.

Залить 50 мл воды в каждый горшок.

Закрыть крышкой. Запекать в духовке при 180 C в течении 1 часа.