Голяшка говяжья в духовке

Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться.

Описание приготовления:

В состав этого горячего блюда входит только один главный ингредиент и три вспомогающих. Технология создания легка и доступна. На гарнир лучше всего подать овощи печёные или салат. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить голяшку говяжью в духовке. Мясо будет в фольге, поэтому оно получится сочным и нужной текстуры.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Голяшка говяжья  — 3 Килограмма
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Голяшка говяжья в духовке""

Мясо почистите, промойте и обсушите.

Обжарьте говяжью голяшку в масле до золотистой корочки со всех сторон.

Натрите мясо солью, перцем и маслом. Плотно заверните его в фольгу.

Запекайте говядину в духовке при 180 градусах в течение 3-х часов. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!