Форель на гриле в духовке

Хотелось бы поделиться очень простым и аппетитным вариантом, как приготовить форель на гриле в духовке. Нежная, с хрустящей корочкой… это очень вкусная рыбка для ежедневного или праздничного стола!

Описание приготовления:

Каких-то особых секретов, как приготовить форель на гриле в духовке в домашних условиях, по сути, и нет. Кстати, такую рыбку можно аналогичным образом запекать и на других грилях: на природе и на электро. Попробуйте разные варианты и выберете тот, что больше понравится. Приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Форель  — 2 Штуки
  • Лимон  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Чеснок  — 4 Штуки
  • Розмарин  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки


Количество порций: 2-4

Как приготовить ""Форель на гриле в духовке""

1

Рыбу вымойте, при необходимости удалите чешую и внутренности, обсушите бумажным полотенцем.

2

Соедините соль с перцем, натрите рыбку со всех сторон полученной смесью.


3

Очистите чеснок и по паре зубчиков положите в брюшко. Некоторым кажется, что чеснок с рыбой не очень хорошо сочетается, но я рекомендую добавлять его в рецепт приготовления форели на гриле в духовке для невероятного аромата.

4

Вымойте и обсушите лимон, нарежьте половину тонкими ломтиками.

5

Наполните брюшко. Из второй половины выжмите сок.

6


Соедините сок с оливковым маслом, сбырзните этой смесью рыбку со всех сторон. Присыпьте сверху розмарином или выложите рядом (можно также положить внутрь) несколько веточек.

7

Гриль смажьте маслом немного, выложите форель.

8

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до румяной корочки.


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND