Фишбургер

Фишбургер будет для вас отличным перекусом. Его можно взять с собой как бутерброд на работу или в дорогу. Если вы любите рыбу, то фишбургер станет вашим идеальным завтраком, ужином или перекусом.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить фишбургер, то просто прочтите этот рецепт. В нем подробно описан процесс приготовления этой американской еды. Попробуйте, это очень вкусно! Если готовите это блюдо в качестве закуски на праздничный стол, то его хорошо подавать с холодным пивом или с белым вином.

Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Хек
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Бургеры
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Филе рыбное (белое)  — 200 Грамм
• Приправа для рыбы  — 2 Чайных ложки
• Сок лимонный  — По вкусу
• Булочка  — 2 Штуки
• Сыр мягкий  — 2 Ломтика
• Помидор  — 2 Штуки
• Листья салата  — 2 Штуки
• Соус (чесночный)  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить ""Фишбургер""

Рыбку разморозьте, если используете замороженное филе. Разрежьте на большие куски. Замаринуйте на пару часов в лимонном соке и специях. Затем выложите на гриль и запекайте минут пятнадцать с обеих сторон. Можно обжарить на сковороде без масла или запечь в духовке.

Булочки разрежьте на две равные части. По желанию можете поджарить их на огне или на сковороде, тогда они будут хрустящими. С одной стороны обильно смажьте булочки чесночным соусом.

На каждую половинку выложите кусочек рыбки. Она получится пряной, с интересным вкусом. Если хотите, можете присолить ее или добавить острого перца.

Сверху рыбки уложите по кусочку сыра. Если у вас нет плавленного порционного сыра то можете просто нарезать тонкими кусочками обычный твердый сыр.

Сыр еще раз смажьте соусом, чтобы фишбургер не был сухим. Вымойте салат и "приклейте" его на сыр. Сверху положите по кружочку спелого помидора.

Накройте помидор вторым кусочком булочки. Приятного аппетита!