Фаршированный перец

Рецепт приготовления фаршированного перчика с начинкой из говядины.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

• Перец  — 6 Штук (зеленый)
• Луковица  — 1/2 Штуки
• Чесночная соль  — 1/8 Чайных ложки
• Говядина  — 450 Грамм (фарш)
• Грибы  — 2 Штуки (портобелло)
• Рис  — 1 Стакан (отварной )
• Томатный соус  — 1 Стакан

Количество порций: 3

Как приготовить ""Фаршированный перец""

Отрезаем верхушки перчиков, очищаем от семян.

Старайтесь выбрать перчики одинакового размера. Все то, что не подошло отправляем дожидаться другого блюда.

Обжариваем фарш с половинкой луковицы (предварительно нарезанной).

Чистим и нарезаем грибочки.

Добавляем грибы к фаршу по истечении 3 минут.

Отварите рис.

Выкладываем мясо в миску.

Специи к мясу: 1 / 8 чайной ложки чесночной соли, 1 чайная ложка соли.

Добавить рис и томатный соус.

Отправляем перчики в кипящую воду на 5 минут.

Смешиваем мясо, рис и томатную пасту.

Фаршируем перцы.

Накрываем противень с перчиками фольгой и выпекаем в течении 45 минут при 350F.

После чего уберите фольгу и покрошите на перчики сыр моцарелла. Готовим еще 15 минут.

Можно приступать к еде. Приятного аппетита!