Фаршированные перцы в томатном соусе

Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!

Описание приготовления:

В самих фаршированных перцах ничего ни убавить, ни прибавить. Соус я также рекомендую оставить без изменений.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Болгарский перец / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

• Перец болгарский  — 6 Штук
• Фарш мясной  — 500 Грамм
• Рис  — 70 Грамм
• Сливки  — 200 Миллилитров
• Томатная паста  — 200 Грамм
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Фаршированные перцы в томатном соусе""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фарш посолите, добавьте промытый рис.

Перцы срежьте у плодоножки, удалите семена. Начините фаршем.

Выложите в форму для запекания.

Смешайте сливки и томатную пасту.

Залейте перцы полученным соусом, накройте фольгой.

Запекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!