COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Фаршированная свиная вырезка
Творческий способ нафаршировать свиную вырезку – нарезать ее, как «книгу», промариновать, добавить вкусные ингредиенты между «страницами», а затем поджарить.
Описание приготовления:
Яркое, ароматное, праздничное блюдо, которое готовится быстро и просто. Этот нарядный праздничный рецепт в классическом стиле доставит удовольствие и в качестве воскресного обеда. В приготовлении фаршированной свиной вырезки используются самые простые и знакомые всем ингредиенты. Попробуйте приготовить фаршированную свиную вырезку у себя дома.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 1 Килограмм
- Помидоры — 2 Штуки
- Сыр — 200 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Лимоный сок — 1.5 Ст. ложки
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Фаршированная свиная вырезка""
1. Для приготовления сочной свиной вырезки подготовьте все необходимые продукты.
2. В пиале смешайте маринад: соевый соус, горчицу, масло и лимонный сок.
3. Промойте свиную кожицу и протрите ее бумажным полотенцем, впитав лишнюю влагу. Порежьте мясо на стейки.
4. Кулинарной кисточкой смажьте маринадом все кусочки мяса, предварительно посыпав специями по вкусу. Накройте мясо фольгой и отправьте в холодильник на 10-12 часов.
5. Нарежьте мелко чеснок, а также помидор – тонкими слайсами.
6. Выкладывайте нарезанные чеснок и помидор между кусочками мяса, а сверху щедро посыпьте тертым сыром.
7. Фаршированную вырезку выпекайте 50-60 минут в разогретой до 250-270 градусов духовке.