Джем из яблок (проверенный способ)

Хотите сделать вкусное домашнее лакомство? Предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить джем из яблок по проверенному способу. Ешьте его с чаем или используйте для выпечки, бутербродов.

Описание приготовления:

Если хотите сделать насыщенный по цвету джем, добавьте в него пищевой краситель, например, зеленый (под цвет яблок). Такой самодельный джем можно добавить в кашу, есть с хлебом или слойками, использовать для выпечки или есть ложкой. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Джемы / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яблоки  — 4 Штуки
• Сахарный песок  — 3/4-1 Стакана
• Лимонный сок  — 1-2 Чайных ложек
• Пищевой краситель  — По вкусу (зеленый)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Джем из яблок (проверенный способ)""

1. Выбирайте сладкие или кислые яблоки (по вкусу), вымойте их хорошенько.

2. Очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте пополам, удалите семена, хвостики и нарежьте небольшими кубиками.

3. Выложите кусочки яблок в миску, затем накройте крышкой (форму для микроволновой печи). Отправьте форму в микроволновую печь на 5 минут и готовьте на максимальной мощности.

4. Спустя 5 минут достаньте форму, откройте крышку и раздавите кусочки.

5. Снова закройте крышку и отправьте еще на 5 минут, затем достаньте и добавьте сахарный песок.

6. Хорошенько перемешайте яблоки с сахаром.

7. Переложите яблочную массу в сковороду и готовьте на слабом огне несколько минут.

8. Добавьте пару капель пищевого красителя, затем хорошенько перемешайте.

9. Выдавите лимонный сок (его количество регулируйте по вкусу), перемешайте.

10. Готовьте еще пару минут и выключайте, переложите джем в емкость для остывания.

11. Храните джем в стеклянной банке в холодильнике, ешьте только после остывания.