Домашняя лазанья из лаваша

Настоящий ужин холостяков - домашняя лазанья из лаваша. Рекомендую всем простой способ как приготовить это сытное, аппетитное блюдо - просто пальчики оближешь! Смотрите рецепт и запоминайте!

Описание приготовления:

Для приготовления домашней лазаньи из лаваша нам понадобится - фарш говяжий или свиной. Лучше всего - говяжий, он не такой жирный как свинина. Также баночка томатов в собственном соку - если вы такую не найдете, можете просто свежие взять томаты, ошпарить, убрать кожицу пюрировать их в блендере. Смотрите далее пошаговый рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

• Лаваш  — 2 Штуки
• Фарш  — 300 Грамм
• Лук  — 2 Штуки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Банка помидор в собственном соку  — 1 Штука
• Банка помидор в собственном соку  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Масло сливочное  — 20 Грамм
• Сыр  — 150 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Домашняя лазанья из лаваша""

Начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле.

Добавьте затем фарш, перемешайте и обжарьте минут 5. Затем добавьте чеснок мелко порезанный, специи (соль, перец, орегано). Тушите все вместе еще пару минут.

Помидоры в собственном соку порежьте на мелкие кусочки, сняв предварительно кожицу. Лучше вообще пюрировать их в блендере. Добавьте к фаршу. Перемешайте и тушите еще минут 7-10.

Пока тушится мясо, порежьте лаваш под вашу форму для запекания.

Начните собирать лазанью: поочередно выкладывайте лаваша, смазывайте фаршем и томатами.

Делайте так, пока начинка не закончится. Последний слой - лаваш.

Теперь лазанью надо залить. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте немного масла сливочного топленого и тертый сыр.

Полученной смесью равномерно залейте лазанью.

Отправьте лазанью в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25, пока сыр не подрумянится.

Готовая домашняя лазанья из лаваша получается очень сочной и аппетитной. Подавать ее можете со сметаной. Приятного аппетита!