Диетический салат из морской капусты

Все компоненты этого салата диетические, но с высокой питательной ценностью, что важно для людей, сидящих на диете.

Описание приготовления:

Морская капуста универсальна, её можно сочетать с любыми продуктами. Сегодня я приготовила диетический салат из капусты, для этого отварила кусочек говядины и заправила салат диетическим майонезом на основе кефира и желтков.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Говядина отварная  — 100-120 Грамм
• Морская капуста  — 150 Грамм
• Горошек консервированный  — 20 Грамм
• Майонез диетический  — 1 Чайная ложка
• Соль, перец черный  — По вкусу
• Зелень свежая  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Диетический салат из морской капусты""

1. Приготовим продукты. Говядину заранее отварите в бульоне.

2. Морскую капусту нарезаем на кусочки, не более 3-5 см длиной.

3. Говядину нарезаем полосочками или брусочками, поперек волокон.

4. Собираем салат, в салатник укладываем все составляющие.

5. Заправляем салат диетическим майонезом, его рецепт можно найти на сайте. Приготовлен он на основе кефира обезжиренного и яичных вареных желтков, горчицы зернистой, соли и молотого перца.

6. Перемешиваем. Настаиваем салат 5-10 минут. Добавляем рубленую зелень перед подачей. Приятного аппетита!