Диетические овсяные оладьи

Даже считая каждую съеденную калорию, можно позволить себе десерт. Один из таких полезных вариантов могут стать диетические овсяные оладьи в домашних условиях с аппетитным ягодным соусом.

Описание приготовления:

Нежные и одновременно хрустящие, полезные и очень аппетитные оладьи могут быть сытным и питательным завтраком или полдником. Этот рецепт приготовления диетических овсяных оладьев подойдет не только для взрослого, но и для детского меню. Подавать к столу их можно с любимыми ягодами или фруктами по вкусу.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья  — 300 Грамм
• Йогурт  — 300-350 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Лимон  — 1 Штука
• Разрыхлитель  — 1 Щепотка
• Оливковое масло  — 1 Капля
• Сахар  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Диетические овсяные оладьи""

1. Для начала необходимо половину хлопьев измельчить в блендере или кофемолке.

2. Добавить полученную овсяную муку к хлопьям и влить немного горячей воды. Также в рецепт приготовления диетических овсяных оладьев можно использовать обезжиренный кефир.

3. Яйцо вбить в глубокую мисочку и слегка взбить венчиком. Добавить нежирный йогурт и тщательно перемешать. Вымыть и обсушить лимон. Натереть на мелкой терке цедру, а из половины выжать сок.

4. Добавить в мисочку хлопья, щепотку разрыхлителя и при желании сахар. Все как следует перемешать и оставить на 20-25 минут, чтобы диетические овсяные оладьи в домашних условиях были более нежными.

5. Если масса получается слишком густой, можно добавить еще 1 белок или немного йогурта, например.

6. На сковороду капнуть немного оливкового масла и распределить кисточкой по всей поверхности. Выложить ложкой тесто и жарить на среднем огне под крышкой.

7. Чтобы дополнить классический рецепт диетических овсяных оладьев можно сделать низкокалорийный, но очень вкусный соус. Для этого в блендер необходимо отправить 1-2 ложки йогурта и любые ягоды, которые есть под рукой.

8. Жарить оладьи с двух сторон до аппетитной корочки, а перед подачей на стол полить ягодным соусом.