Диетические морковные котлеты

Когда лето уже не за горами и нужно усиленно следить за своим рационом и фигурой, попробуйте рецепт, как приготовить диетические морковные котлеты. Не смотря на отсутствие мяса, они очень вкусные!

Описание приготовления:

Попробуйте добавить в овощные котлеты нарезанную капусту и зелень, например, кинзу. В принципе, для сочности и разнообразия вкусов можно добавлять любые овощи: кабачок, картофель, лук. Экспериментируйте, это не только аппетитно, но и полезно!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крупы / Манка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты без вреда / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Морковь  — 600 Грамм
• Манная крупа  — 4 Ст. ложки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Растительное масло  — 100 Миллилитров
• Соль, перец  — По вкусу
• Тмин  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Диетические морковные котлеты""

1

Очистите и натрите на крупную терку морковь.

2

Слегка взбейте яйца венчиком и отправьте их к моркови. Перемешайте.

3

Добавьте манную крупу, соль, специи и перец к овощной массе.

4

Сформируйте котлеты из морковки, перебрасывая их из руки в руку, чтобы они плотно сбились.

5

В разогретом растительном масле обжарьте котлеты до золотистого цвета. Затем накройте сковороду крышкой и на минимальном огне тушите котлеты еще 10 минут.

6

Подавайте котлеты в горячем виде, приятного аппетита :)