Детский суп из индейки

Суп из индейки очень полезен детям, да и приготовить его совсем не так сложно, как кажется. А еще его можно приготовить не только вкусно, но и так, чтобы детям было интересно. Готовим?:)

Описание приготовления:

Мясо индейки полезно и взрослым, и детям. Детям - особенно. Ведь оно нежирное и легко усваивается нежным детским организмом. А приготовить суп для деток совсем не сложно. Самое главное - чтобы ребенок его ел. Мои детки мясо в супе не едят до сих пор, хотя давно уже выросли. И, чтобы накормить ребенка мясом, мне приходилось делать супчики с фрикадельками. Я расскажу вам, как приготовить детский суп из индейки так, чтобы ваш ребенок обязательно его съел и еще и добавки попросил:)

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Филе индейки  — 250-300 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Картофель  — 4 Штуки
• Спагетти  — 40 Грамм
• Зелень  — 20 Грамм (укроп, петрушка зеленый лук)
• Соль  — 1 Чайная ложка (по вкусу)
• Сливочное или растительное масло  — 30 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Детский суп из индейки""

Филе индейки тщательно вымыть, лук очистить и перекрутить все вместе на мясорубке. Слегка посолить и перемешать.

Из полученного фарша скатать шарики-фрикадельки. И вот теперь самое интересное - проколите каждый мясной шарик двумя палочками спагетти. Спагетти разломите на три части.

В кастрюлю наливаем примерно 2 литра воды, доводим до кипения, солим и затем опускаем туда фрикадельки с хвостиками:) Варим минут 10 и не забываем снимать пенку. Затем добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофель.

Чистим морковку и нарезаем маленькими кубиками. Обжариваем на масле минуты 3-4.

Отправляем морковь в кастрюлю и варим минут 15.

Добавляем мелко нарезанную зелень и убираем кастрюлю с плиты. Супчик готов!