Чили

Рецепт острого американского блюда из говядины.

Описание приготовления:

Рецепт острого американского блюда из говядины.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Чили
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Говядина (фарш)  — 1 Килограмм
• Луковица  — 1 Штука
• Томатная паста  — 1 Штука
• Порошок чили  — 1 Ст. ложка
• Молотый кумин  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 3 Штуки
• Зеленый перец  — 2 Штуки
• Помидоры (в банке)  — 1 Штука
• Говяжий бульон  — 1 Штука
• Кайенский перец  — 1 Чайная ложка
• Душица  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10

Как приготовить ""Чили""

Ингредиенты

Нарезаем кубиками лук, чеснок и зеленый перчик.

Обжариваем в масле в течении 5 минут.

Добавляем в сковороду говяжий фарш.

Пока фарш обжаривается подготавливаем специи.

Держите их рядом на расстоянии взмаха руки).

Слейте избыточный жир от фарша из сковороды. Затем добавляем остальные ингредиенты (томат, перчик).

Варим чили в течении 2 часов на медленном огне.

Не упускайте сковороду из вида, дабы не пропустить момент готовности.

Украшаем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!