Быстрый кляр для рыбы и курицы

Когда мне надоедает есть просто жареный протеин, например птицу, то на помощь приходит кляр. В повседневные дни он очень спасает. Благодаря ему можно сделать совершенно новое блюдо. Посмотрите сами!

Описание приготовления:

Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить быстрый кляр для рыбы и курицы из майонеза. Очень простой рецепт разнообразит ваше каждодневное меню. Обмакните в нём филе курицы или трески, например, а потом поджарьте его на сковороде или фритюре. И сытное блюдо готово!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

• Яйцо  — 2 Штуки
• Майонез  — 6 Ст. ложек
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Чёрный молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Кориандр молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Быстрый кляр для рыбы и курицы""

Майонез взбейте с яйцами.

К получившийся массе добавьте масло, соль, кориандр и перец. Ещё раз всё взбейте.

В конце добавьте муку. Взбейте кляр до единой консистенции.

Кляр готов! Через 10-15 минут из него можно готовить.