Бутерброды с ветчиной и сыром

Горячие бутерброды - идеальный перекус, отличный завтрак или замечательное блюдо для посиделок с друзьями. Их плюс в том, что готовятся они практически мгновенно.

Описание приготовления:

Сочные и аппетитные горячие бутерброды с сыром можно с легкостью приготовить в домашних условиях на сковороде. Главное - накрывать сковороду крышкой и доливать воду, чтобы под действием пара в емкости сыр на бутербродах расплавился и окутал их собой со всех сторон. Для начинки лучше всего использовать ветчину, а для сочности блюда - кетчуп и майонез.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

• Ветчина  — 120 Грамм
• Хлеб  — 3-4 Ломтиков
• Сыр  — 50 Грамм (твердый)
• Кетчуп  — 2 Ст. ложки
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Вода  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить ""Бутерброды с ветчиной и сыром""

Подготовьте указанные ингредиенты.

Ломтики хлеба любого сорта разрежьте пополам или же приобретите уже нарезанный хлеб. Обмажьте каждый ломтик кетчупом. Лучше всего использовать кетчуп без добавок, не горький и не пряный.

Ветчину нарежьте кружочками, а кружочки - разрежьте пополам и выложите на слой кетчупа. Вместо ветчины можно использовать копченое мясо, колбасу: копченую или вареную.

Выложите на ветчину немного майонеза любой жирности или обмажьте им ее - как вам будет удобнее.

Твердый сыр нарежьте ломтиками и выложите на майонез. По желанию его можно измельчить на терке и выложить - таким образом он больше обволочет бутерброды.

Прогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите в масло бутерброды и поджарьте их около 1-2 минут на умеренном нагреве. Затем влейте сбоку на сковороду воду и сразу же накройте емкость крышкой, нагрев уменьшите до минимального. Томите горячие бутерброды примерно 3-4 минуты, пока сыр не расплавится. Затем нагрев выключите.

Аккуратно переместите приготовленное вами блюдо на тарелки.

Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.