Бутерброды с килькой

Хотя килька и не относится к числу благородной рыбы и чаще всего бутерброды из нее готовят в будни, но с этим рецептом закуска выходит просто обалденная, на праздничном столе она отлично смотрится.

Описание приготовления:

Вы, наверное, как и многие, думаете, что бутерброды с килькой в домашних условиях делают лишь в качестве дополнения к ужину или обеду, а гостям их предлагать не стоит. Но здесь все зависит от того, с чем их приготовить и как подать, ведь и килька на ломтике хлеба может выглядеть очень привлекательно, особенно с этим простым рецептом бутербродов с килькой. В общем, говорить можно много, но лучше вы сами приготовьте такую потрясающую закуску, тогда вы увидите, насколько она вкусная.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Бутерброды

Ингредиенты:

• Хлеб черный  — 2 Штуки
• Килька  — 4 Штуки
• Сыр плавленный ломтевой  — 2 Штуки
• Картофель отварной  — 4 Штуки (мелкий)
• Клюква  — 4 Штуки
• Укроп свежий измельченный  — 1-1,5 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Бутерброды с килькой""

Для приготовления 4 бутербродов с килькой нам понадобиться два ломтика хлеба квадратной формы.

Выкладываем на них по ломтику плавленного сыра разрезаем хлеб по диагонали на две части.

Сверху сыр посыпаем измельченным свежим укропом.

Кильку чистим от внутренностей и отрезаем у нее голову и хвост.

Выкладываем на каждый треугольник хлеба по одной рыбке.

Теперь приступаем к украшению, для этого нам нужно очистить маленькие картофелины от кожуры и насадить по одной штучке на каждую шпажку. Если мелкого картофеля нет, можно сварить обычный и нарезать его кубиками или другими фигурками.

Остается только добавить клюкву для красоты и подать закуску к столу. Приятного всем аппетита!