Брауни из нута

Рецепт супершоколадного десерта на основе вареного нута. Его стоит приготовить хотя бы раз, чтобы лично убедиться — там нет никакого бобового привкуса.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить брауни из нута, я расскажу ниже. Если используете консервированный нут, то в составе не должно быть никаких специй, кроме соли. Вместо фундука можно использовать любые другие орехи по вкусу. Данное количество ингредиентов рассчитано на небольшую форму. При необходимости возьмите в 2-3 раза больше продуктов. Брауни получается ароматным, сладким и чуть влажным. Настоящее блаженство побаловать себя кусочком такого десерта утром или во время обеденного перекуса. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Выпечка / Брауни
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Нут вареный  — 160 Грамм (или консервированный)
• Мука  — 60 Грамм
• Какао-порошок  — 10 Грамм
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Соевое молоко  — 110 Миллилитров
• Кокосовое масло  — 15 Грамм
• Шоколад  — 70 Грамм (темный)
• Фундук  — 30-50 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить ""Брауни из нута""

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.

В блендере измельчите нут с молоком, какао и сахаром до состояния однородного пюре

Добавьте муку и перемешайте.

На водяной бане растопите кокосовое масло и шоколад. Влейте в тесто, еще раз перемешайте.

Фундук обжарьте на сухой сковороде, крупно порубите и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте.

Выложите тесто в форму. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Затем полностью остудите не вынимая из формы. После брауни можно нарезать ломтиками.

Брауни готов, приятного вам аппетита!