Борщ с тушенкой и гречкой

Так хочется многие привычные блюда попробовать приготовить по-другому. Одно из таких блюд - борщ. Я предлагаю вам возможность это исправить. Расскажу, как приготовить борщ с тушёнкой и гречкой.

Описание приготовления:

Удивите своих домашних таким борщом. Наверняка, они не ожидают увидеть в борще гречку. Блюдо готовится несложно и может стать хорошей заменой привычным супам. Обязательно приготовьте данный вид супа, он должен очень понравиться вам и вашей семье.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Супы / Борщ

Ингредиенты:

• Гречка  — 100 Грамм
• Тушёнка  — 330 Грамм
• Репчатый лук  — 2 Штуки
• Косточки для бульона  — 500 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Чабер  — По вкусу
• Душистый перец  — По вкусу
• Лавровый лист  — По вкусу
• Свежемолотый чёрный перец  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить ""Борщ с тушенкой и гречкой""

Варим бульон. Поставьте на огонь кастрюлю с двумя литрами воды, косточками и луковицей. Как только вода закипит, убирайте пенку. Бульон будет готов часа через 2.

Как приготовится, достаньте косточки и лук. В бульон закиньте хорошо промытую гречку.

Мелко порежьте лук, а морковь нашинкуйте соломкой. Поджарьте овощи в масле на сковороде до золотистого цвета. Потом всё отправляйте в кастрюлю с бульоном.

Добавьте все специи и посолите бульон. Банку тушёнки отправьте в кастрюлю за 5 минут до готовности. Суп будет вариться около 30 минут.