Бисквит на лимонаде с газом

На бисквитах базируется много прекрасных десертов. Обычно сухое тесто контрастирует с насыщенной и мягкой начинкой. Но что, если основу сделать сочной? Давайте пойдём на этот эксперимент!

Описание приготовления:

Вы будите удивлены, когда узнаете, как приготовить бисквит на газированном лимонаде. Вкус будет зависеть от выбранного лимонада, так же как и цвет. У меня был "Спрайт". Помимо всего, текстура получается очень пышной и пористой. Количества этих ингредиентов хватит на большой многослойный торт или сразу на два.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

• Сливочное масло  — 10 Грамм
• Растительное масло  — 70 Миллилитров
• Яйцо  — 4 Штуки
• Лимонад с газом  — 1 Стакан
• Сахар  — 1 Стакан
• Мука  — 3 Стакана
• Ванилин, пакетик  — 1 Штука
• Разрыхлитель, пакетик  — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить ""Бисквит на лимонаде с газом""

Миксером взбейте яйца с сахаром и ванилином в течение 10 минут.

Продолжайте взбивать. Влейте лимонад и растительное масло.

Далее добавьте разрыхлитель и муку. Взбейте тесто ещё раз миксером.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. В неё влейте тесто. Поставьте режим выпечка на 130 минут.

Готовый бисквит полностью остудите, а потом приступайте к разделению на коржи.