COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Беляши с капустой
Беляши с капустой смело можно приготовить в пост. Тесто замешивается на воде, капусту можно тушить без добавления растительного масла, достаточно просто добавить воду.
Описание приготовления:
Капусту для начинки можно приготовить заранее. Для приготовления теста подойдет вода или молоко. Из дрожжей уместны будут как сухие, так и свежие. Подавать готовые беляши с капустой можно к столу с чаем и сметаной.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Беляши
Ингредиенты:
- Вода — 0,5 Стакана
- Дрожжи сухие — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 3 Щепотки (1 щепотка — в тесто, 2 щепотки — в начинку)
- Мука — 2-2,5 Стакана
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Капуста — 1/4 Штуки
Количество порций: 3
Как приготовить ""Беляши с капустой""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В миску влейте тёплую воду, добавьте сухие дрожжи и щепотку соли. Перемешайте.
Добавьте муку высшего сорта.
Замесите тесто.
Оставьте его на час в теплом месте.
Нашинкуйте капусту.
Тушите капусту в сковороде, на которую предварительно налейте растительное масло или воду в течение 7-10 минут. Добавьте пару щепоток соли.
Поднявшееся тесто обомните, разделите на одинаковые кусочки. Каждый придавите рукой и выложите капустную начинку.
Сформируйте беляши. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите беляши в сковороду.
Жарьте беляши до красивой и румяной корочки с двух сторон на умеренном огне.
Беляши с капустой готовы! Приятного аппетита!