Барбекю с жареным рисом

Говяжья вырезка барбекю с овощами и обжаренным длиннозерным рисом.

Описание приготовления:

Нарезать мясо полосками. Мелко покрошить лук и чеснок. Нагреть масло в котелке, обжарить мясо, через несколько минут добавить лук и чеснок, засыпать рис и слегка поджарить (помешивая).
Затем добавить нарезанные помидоры и залить говяжий бульон. Варить в течении 15-20 минут.
Смешать мясо, рис и томаты с кукурузой, приправить солью и кайенским перцем. Полить соусом барбекю (по вкусу). При желании, можно украсить зеленью.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка  — 400 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Длиннозерный дикий рис  — 250 Грамм
• Помидоры  — 400 Грамм
• Говяжий бульон  — 400 Миллилитров
• Кукуруза  — 200 Грамм
• Соль  — 1 По вкусу
• Кайенский перец  — 1 По вкусу
• Соус барбекю  — 125 Миллилитров

Количество порций: 4