Бараньи ребрышки в мультиварке

Бараньи ребрышки, приготовленные в мультиварке – это невероятно вкусное и сытное блюдо! Очень советую попробовать!

Описание приготовления:

Если приготовить бараньи ребрышки вместе с овощами, Вам совсем не потребуется гарнир – такое блюдо послужит вполне самодостаточным обедом, кроме того баранина получится более сочной и ароматной. Итак, готовим бараньи ребрышки в мультиварке!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина

Ингредиенты:

• Бараньи ребрышки  — 1,5-2 Килограмма
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Болгарский перец  — 1-2 Штук
• Курдючный жир  — 150-200 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Приправы и специи  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить ""Бараньи ребрышки в мультиварке""

1. Ребрышки тщательно промываем и нарезаем на порционные куски.

2. Затем мелко нарезаем лук.

3. Болгарский перец нарезаем соломкой.

4. Морковь – тоже соломкой либо кружочками.

5. Курдючный жир режем на маленькие кубики.

6. Бараньи ребрышки и нарезанные овощи складываем в чашу мультиварки. Овощи должны со всех сторон покрывать мясо. Солим, перчим, посыпаем специями. Тщательно все перемешиваем. По желанию можете добавить нарезанный небольшими кусочками картофель и помидоры, а если любите блюда поострее – включите в рецепт перец чили или аджику. Ставим мультиварку в режим тушения на 2 часа.

7. Готовое блюдо выкладываем на тарелки и подаем к столу с мелко нарезанной зеленью. Вкуснотище!